主料:
芹菜叶,
200克,
鸡蛋,
3只
辅料:
盐,
少许,
油适量芹菜叶煎鸡蛋的做法步骤
1.准备的原料。
2.芹菜叶洗净,汆水。
3.再过凉水,挤干水分,剁碎。
4.鸡蛋加少许的盐打散。
5.加入芹菜叶。
6.再拌匀。
7.热锅凉油,加入芹菜蛋液。
8.中小火翻炒三四分钟,蛋液凝固就可以。
9.芹菜叶煎鸡蛋就做好了。
小窍门&温馨提示
1.盐不要多,一点点就可以。
2.煎鸡蛋时候,锅一定先要烧热,而且是很热,再加油,鸡蛋就不容易粘锅。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 芹菜叶
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